Автоклав-стерилизатор «охотник-рыболов», 14 л, нержавеющая сталь

Артикул: 4904163

Автоклав-стерилизатор «охотник-рыболов», 14 л, нержавеющая сталь

Автоклав — лучший инструмент для стерилизации продуктов питания, в том числе консервации. Прибор нагревает воздух в камере до температуры 120 °C, что уничтожает все вредоносные микроорганизмы. Автоклав вмещает: 8 банок объёмом по 0,5 л; 3 банки объёмом по 1 л.

В автоклаве-стерилизаторе «Охотник-рыболов» вы можете приготовить сочную тушёнку из мяса и рыбы сразу на месте, где добыли дичь.

Особенности:

1. Нержавеющая сталь.
2. Съёмные кассеты.
3. Клапан сброса избыточного давления.
4. Термометр.
5. Манометр.
6. Подходит для любых видов плит, включая индукционные.
7. Возможность приготовления консервов на открытом огне.

Как пользоваться автоклавом "Охотник-рыболов"?

Автоклав использует водяной режим работы, когда бак заполняется водой и нагревается до температуры свыше 100°С. Пользоваться устройством достаточно просто. Прежде всего стоит подготовить продукцию, разложить ее по банкам и закрыть их крышками. Способ закрутки может быть разным (твист-крышки или закатка с помощью машинки). Важно помнить, что в одном слое банок, которые вы устанавливаете в кассету, все они должны быть одинакового объема и закатаны одинаковым способом. Для маленьких банок (0,5 л, 0,7 л или 1 л) используйте центральную ось кассеты, а для больших банок (2 л или 3 л) ее нужно убрать. Поместите в бак автоклава основание кассеты и установите на него первый слой банок, затем переложите его упорным диском, сверху на который можно установить второй слой банок. Верхний диск кассеты прочно фиксируется зажимом. Теперь поместите устройство на плиту и заполните водой так, чтобы верхний диск был скрыт на 1-2 см. Включите нагрев плиты и дождитесь закипания воды в баке.

Для контроля за процессом стерилизации крышка автоклава оборудована термометром и манометром. При достижении температуры 102-112 градусов отрегулируйте клапан сброса давления таким образом, чтобы он срабатывал каждые 1-3 секунды. Уровень температуры при этом должен оставаться в этом же диапазоне и не должен расти. Показатель давления должен сохраняться на уровне 0,3-0,9 бар. Время обработки банок зависит от типа сырья и рецепта. После окончания процесса стерилизации снимите автоклав с огня и дайте ему остыть до температуры 40-50°С. Не открывайте крышку сразу! От чрезмерного давления ее может сорвать, а горячий пар может

• Вес: 6485 г
• Фасовка: 1 шт
• Тип индивидуальной упаковки: Картонная коробка
• Длина упаковки: 28
• Высота упаковки: 45.5
• Ширина упаковки: 28
• Объем упаковки: 35.672
• Объем продукта: 35.672
• Объем бокса: 35.672
• Материал: Металл
• Набор: Нет
• Цвет: Серебристый
• Объём, л: 14
• Тип плиты: Для индукционной плиты, Для электрической плиты, Для галогенной плиты, Для газовой плиты, Для стеклокерамической плиты
• Температурное ограничение: Нет
• Страна производитель: Россия

Для выставления счета юр. лицам и ИП просим связаться с нашим менеджером

Ваш заказ будет готов к отправке в течение пяти рабочих дней после оплаты.

Доставка Вашего заказа возможна следующими способами:

• Почта России (Бесплатно для заказов до 5 кг. и габаритов до 150*80*80)
• Пункты выдачи компании "СДЭК"
• Экспресс-доставкой СДЭК
• Транспортной компанией "Деловые Линии"
• Транспортной компанией "ПЭК"
• Транспортной компанией "КИТ"
• Самовывоз из пункта выдачи (г. Екатеринбург, Шоферов, 5Б, бесплатно)

Хрупкие товары (стеклянные товары, зеркала и прочее) отправляются в жесткой упаковке, что влечет за собой удорожание доставки