Пекарский камень вулканический, 30х20х1см
Доставка
Оплата
Описание
Артикул: 6887807
Пекарский камень вулканический, 30х20х1см
Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека.
Принцип работы
Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.
Применение:
- 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
- 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
- 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.
Уход и рекомендации
- Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
- После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
- Не смазывайте камень маслом или жиром.
- Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
- Не используйте чистящие средства для мытья.
- Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
- Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
- После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
- Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
- Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.
Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.
- Вес: 1460 г
- Фасовка: 1 шт
- Тип индивидуальной упаковки: Плёнка
- Длина упаковки: 30
- Высота упаковки: 1
- Ширина упаковки: 20
- Объем упаковки: 0.600
- Объем продукта: 0.6
- Объем бокса: 0.6
- Материал: Пепел вулканический
- Форма: Прямоугольная
- Средняя толщина стенки, см: 1
- Максимальная температура нагрева, °C: 1500
- РосЗакуп: Да
- Температурное ограничение: Нет
- Запрет реализации по сегментам: 00000000485
- Страна производитель: Россия
Для выставления счета юр. лицам и ИП просим связаться с нашим менеджером
Ваш заказ будет готов к отправке в течение пяти рабочих дней после оплаты.
Доставка Вашего заказа возможна следующими способами:
- Почта России (Бесплатно для заказов до 5 кг. и габаритов до 150*80*80)
- Пункты выдачи компании "СДЭК"
- Экспресс-доставкой СДЭК
- Транспортной компанией "Деловые Линии"
- Транспортной компанией "ПЭК"
- Транспортной компанией "КИТ"
- Самовывоз из пункта выдачи (г. Екатеринбург, Шоферов, 5Б, бесплатно)
Хрупкие товары (стеклянные товары, зеркала и прочее) отправляются в жесткой упаковке, что влечет за собой удорожание доставки